ハワイウェディング Happy Story

ハワイで二人きりで楽しめる食事(ディナー)
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ハワイハネムーンを200%楽しむ
ハワイで二人きりで楽しめる食事(ディナー)

ハワイで二人きりで楽しめる食事(ディナー) 二人だからこそ、大切にしたいディナーの時間。 旅先での食事において朝食や昼食はもちろん大事ですが、より一層大切にしたいのがディナーです。思う存分飲んだり、食べたりして最高の時間を過ごしたいもの。また、食事時間が長い分、より良い環境で楽しみたいものですね。

イリカイ・ホテル&スイーツ「サレントス・トップ・オブ・ジ・アイ」のイタリアン

「サレントス・トップ・オブ・ジ・アイ」はワイキキとアラモアナの中間にある「イリカイ・ホテル&スイーツ」の最上階にある実力派イタリアン・レストランです。
地中海とハワイのテイストを取り入れたイタリア料理はロコが選ぶイリカイアワードの他、数々の賞を受賞。著名人を始めとする多くのファンがリピートするほど味です。
料理はもちろん、ガラス張りの店内から見下ろすキラキラ輝く宝石箱のようなワイキキ、アラモアナ周辺の大パノラマビューは言葉にならないほどの感動もの。優雅なピアノの生演奏も雰囲気を盛り上げ、いつまでも心に残る夜にぴったりの一店といえます。
レストランへと向かうシースルーエレベーターが気分を盛り上げ、ダイニングはダイヤモンドヘッドが見える部屋とハーバーが見える部屋の2種類。
カラフルな壁画と美しいタイルで飾られた店内は暖かい地中海の雰囲気を醸し出しています。海に沈む夕陽を前に、各テーブルのキャンドルライトのゆらめく空間は永遠の愛を誓った二人にはぴったり。
金曜日にはヒルトンから上がる花火も見られます。

D A T A The Ilikai Hotel
所 在 地 1777 Ala Moana Blvd. Honolulu, HI 96815
電話番号 808- 955- 5559
営業時間 (日~木)17:30~21:30 / バータイム 17:00~22:30
(金・土)17:00~22:00 / バータイム 17:00~24:00

ハレクラニのレストラン「ラ・メール」のフレンチ

アメリカ自動車協会(AAA)による、最高の格付け“ファイブ・ダイヤモンド”をハワイで最も長く獲得し続けているフランス料理の名店です。味のよさはもちろんのこと、最高のロケーションと細やかなホスピタリティで特別な時間を演出。
心にラグジュアリーな思い出を刻む、正真正銘の一流店です。
昨年には『トゥール・ダルジャン』で腕を振るった名シェフ、アレクサンドル・トランジェ氏が新シェフに就任。
彼が手がけるフレンチのコース料理は繊細かつ鮮やかな盛り付けで、まるで芸術作品のような美しさ。
さらに店内のアペリティフバーではディナー前の食前酒を楽しめます。デザートを含む全3品コースが$110。
特におすすめの前菜はレモンリーフのゼリーをひそませた冷製前菜のキングクラブと根菜のサラダ。
メインの肉料理には赤ワインでマリネした子羊はいかがでしょう。菊芋ピューレとデーツのチャツネをあわせて頂けます。ワイキキであることを忘れそうな優雅な空間でいただくフランス料理は特別な日に頂きたい逸品揃い。
そのゴージャスさは新婚旅行の最後のディナーにぴったりかもしれません。

D A T A Halekulani
所 在 地 2199 Kalia Rd.,Honolulu
電話番号 808- 923- 2311 ※完全予約制
営業時間 18:00~22:00(ラストオーダー21:00) 無休

ロイヤルハワイアンの「アズーアレストラン」のオリジナルキュイジーヌ

究極の美食へのエントランスは螺鈿細工が施された壁が光を帯び、宝石のように輝くオーシャンフロントの空間へと繋がります。
キャンドルの灯りがゆらめき、豪華な長いすとクッションのインテリアがシックな内装は個性的で洗練された雰囲気。
ロイヤル ハワイアンのメインダイニング「アズーアレストラン」は、ホテルの再オープンと同時にワイキキビーチの目の前に2008年、満を持して登場しました。
料理長のジョン・マツバラが作り上げる繊細かつ斬新なオリジナルメニューは、シェフ自身が毎朝、地元の魚市場で吟味し競り落としたアヒ、オパ、オナガ、ウク、モイなどの獲れたての魚やハワイ産の新鮮な食材を最高の状態で使用しています。
夕陽に美しく染まるワイキキビーチを眺め、穏やかな波の音を聴きながら美味なる料理を口にするひとときはハワイでのスぺシャルな想い出となることでしょう。
5品の料理を少しずつ楽しめるテイスティング・コースや、優雅なカバナ席を利用できる限定メニューも。
自慢の魚料理は、高熱で香草をローストする伝統的調理法、または鮮烈なトロピカル・フレーバーと共に供される斬新なハワイ式調理法によるもの。熟練のウェイターとソムリエが海の届ける繊細な味覚にアクセントを添えるワインをペアリングしてサービスします。ダイヤモンドヘッドとワイキキビーチを臨むプライベート・ビーチカバナで、ライトが灯るシックな店内で、シェフ自慢のスペシャリテを最高の状態で堪能できます。

D A T A The Royal Hawaiian
所 在 地 2259 Kalakaua Avenue, Honolulu
電話番号 808- 921- 4600
営業時間 17:30~21:00
Mariのハッピーハワイウェディング体験談
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